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百联股份开展2018年度食堂巡视评比工作

发布时间:2019-08-26 00:01:53 文章来源: 阅读次数:64
百联股份开展2018年度食堂巡视评比工作         日前,百联股份2018年度食堂巡视评比工作圆满完成。作为年度“聚人心、促和谐”的一项重要实事项目,百联股份党委、工会坚持从职工群众最关心、最直接的现实问题出发,立足职工所需所盼,坚持抓好民生实事,让惠及一线员工的实事项目作于细而成于实。
        为了让食堂巡视评比工作有影响、有效果,股份公司工会制定了切实有效的巡视方案及严谨公正的评分标准,并专门邀请了许宁、邢涛、朱琳等全国、上海市劳模、一线职工代表及部分企业食堂负责人共19人组成评审组,对5家自办型、7家管理型职工食堂进行巡视检查。评审组不仅对食堂环境、烹饪场所进行了检查,还实地体验了具有企业特色的“职工餐”,并在检查现场随机抽取30名用餐员工填写评分表,确保评选结果公开透明,客观真实。
        评审人员在检查过程中看到,成员企业非常重视职工食堂的建设和管理,不但确保食品安全,还在菜品质量、营养搭配、用餐环境上下足功夫。荣获本次巡视评比“金牌食堂”的东方商厦(旗舰店)食堂属于自办型,后厨干净敞亮、菜品营养美味,并采用指纹识别取餐。同样获评“金牌食堂”的百联金山购物中心食堂属于管理型,也是近年来变化最大的一个食堂,菜肴品种丰富多样,满足员工从“吃饱”到“吃好”的需求;荣获自办型“示范食堂”的永安百货食堂,迎合职工口味推出“老上海”传统味道菜肴;荣获管理型“示范食堂”的百联中环购物广场食堂,管理有序规范,原料采购、消毒安全记录等台账完备;荣获“优胜食堂”的第一八佰伴、青浦奥特莱斯、中百贸易分公司,时装商店、百联南方购物中心、悠迈生活广场、东方商厦(青浦店)、东方商厦(嘉定店)等自办、管理型食堂在严把食品安全关的前提下,不断优化环境,提升管理能级。
        通过连续多年的食堂巡视评比,百联股份各职工食堂的管理水平得到了普遍提升,因地制宜、各具特色的职工餐深受职工好评。民生无小事,股份公司党委、工会将坚持从职工普遍关心的实事入手,努力提升食堂的管理水平和服务质量,从而激发职工群众以更饱满的精神,全身心地投入到百联股份转型发展的各项工作中。 (供稿:乐萍)
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