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乔家栅再推多款新款月饼

发布时间:2019-08-26 02:01:34 文章来源: 阅读次数:65
乔家栅再推多款新款月饼 \
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    近日,为迎接今年中秋佳节的到来,新路达集团下属的乔家栅公司根据消费者的需求,在去年广式月饼销售业绩创新高的基础上,研发推出多款新品广式月饼,包括红酒蔓越莓、巧克力奶黄、芝士奶黄、蓝莓奶黄、玉米马蹄爽、XO干贝等。其中多款月饼所用的原材料,如蔓越莓、海藻糖等,都是国外进口的,大大提升了月饼的口感和品质。
  素有“中华名小吃”之称的乔家栅是上海滩的百年老店,主要生产传统糕点、改良糕点、干点类和速冻食品等。去年中秋节期间,乔家栅推出四款传统广式月饼,在月饼市场低迷的情况下创出销售新高,使消费者重新对乔家栅有所认识、接受。一年来,乔家栅公司认真总结经验,进一步研究分析市场需求,推出了多款适合各年龄层的新口味月饼,并召开了推介会,打响了中秋月饼销售战。
  为切实维护乔家栅的国有老字号品牌,公司更加注重产品的质量控制。其广式月饼特别注重选料,做到货真价实。如新品种中的蔓越莓、海藻糖等原料均直接从国外进口;其中的海藻糖更是一种天然糖类,适合三高人群。传统的金腿五仁月饼中,每只都配7%的金华金子牌火腿、28%的五仁含量;红豆沙和椰皇蓉则完全是百分百纯料,绝不用辅料填充,让人感受到乔家栅这家国有百年老店的底蕴。
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